胰腺癌是消化道常见的恶性肿瘤之一，是恶性肿瘤中最常见的，多产生于胰头部。腹痛及无痛性黄疸为胰头癌的常见症状。糖尿病患者长时间很多吸烟，高脂肪高动物蛋白饮食者，发病率相对增高，本病多发于中老年人，男性患者远较绝经前的妇女多，绝经后妇女发病率与男性相仿。以下是胰腺癌晚期的饮食留意点。
一、挑选有养分的食物：胰腺肿瘤患者的饮食首要要挑选富含养分，易消化，少影响性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精密面粉食物、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并合作具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。
二、防止暴饮暴食：胰腺肿瘤手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。要防止暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是排泄消化酶的首要器官之一，特别是脂肪酶，首要靠胰腺来排泄。晚期胰腺肿瘤饮食的留意事项是什么呢？因胰腺一旦产生病变，首要就使脂肪的消化遭到严重影响。要少吃或约束食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食物，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣影响品，忌烟酒。
三、饮食忌讳：忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要恰当操控。忌烟、酒及酸、麻、辛辣影响性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。忌坚固、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道影响的食物如粗粮、玉米、糯米等。
看了以上的内容，信任您关于胰腺癌的护理有所了解，想知道更多的有关胰腺癌的其它内容，可持续重视的相关文章。
